Estas peras rellenas seguro que avivan la chispa Feliz día de San Valentín

De EatMee Recipes · 60 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C.
2. Pica finamente las nueces pecanas y ponlas en un bol. Añade la canela en polvo y la miel, y mezcla bien hasta integrar.
3. Pela las peras.
4. Vacía cada pera por la base con una cucharilla.
5. Rellena las peras con la mezcla de nueces.
6. Extiende el hojaldre y corta 8 cuadrados lo bastante grandes para cubrir la base de las peras. Corta suficientes tiras para dar la vuelta a las peras y, si sobra masa, corta hojas.
7. Coloca los cuadrados de hojaldre sobre una bandeja de horno y pon una pera encima de cada uno.
8. Cubre la base de cada pera con el hojaldre y luego envuelve las peras con las tiras.
9. Añade las hojas de hojaldre y pincela las peras con yema de huevo batida.
10. Hornea unos 20 minutos.

Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.

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