Queste pere ripiene terranno sicuramente viva la scintilla Buon San Valentino

Di EatMee Recipes · 60 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 200 °C.
2. Tritate finemente le noci pecan e mettetele in una ciotola. Aggiungete la cannella in polvere e il miele, quindi mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Sbucciate le pere.
4. Svuotate ogni pera dal fondo con un cucchiaino.
5. Riempite le pere con il composto di noci.
6. Srotolate la pasta sfoglia e ricavatene 8 quadrati abbastanza grandi da coprire la base delle pere. Tagliate abbastanza strisce per avvolgere le pere, e ricavate delle foglie dalla pasta avanzata.
7. Disponete i quadrati di pasta su una teglia e appoggiate una pera su ciascuno.
8. Coprite la base di ogni pera con la pasta, quindi avvolgete le strisce intorno alle pere.
9. Aggiungete le foglie di pasta e spennellate le pere con il tuorlo d'uovo sbattuto.
10. Infornate per circa 20 minuti.

Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.

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