Ces burgers tacos sont le meilleur des deux mondes !
Ingrédients
- Tortilla5
- Boeuf haché450 g
- Fromage cheddar5 tranches
- Sel2 g
- Laitueselon le goût
- Tomate1
- Oignon rouge1
- Mayonnaise100 g
- Ketchup30 g
- Cornichon · finement haché20 g
- Vinaigre5 g
- Paprika1 g
- Sucre3 g
Étapes
- Déposez une boule de viande hachée au centre de chaque tortilla.
- Aplatissez la viande pour couvrir toute la tortilla et salez légèrement.
- Chauffez une poêle avec un filet d'huile et faites dorer le côté viande jusqu'à obtenir une croûte dorée.
- Retournez la tortilla et faites rapidement griller l'autre face.
- Préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, les cornichons hachés, le vinaigre blanc, une pincée de sucre, le paprika et le sel.
- Garnissez les tacos de sauce, puis ajoutez la tomate, la laitue et l'oignon rouge.
- Pliez et dégustez.
Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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