这款墨西哥卷饼汉堡兼具两者之长！

作者：Cookist Wow · 30 分钟

食材

步骤

1. 在每张玉米饼中央放一团牛肉馅。
2. 把肉压开，铺满整张玉米饼，并轻轻撒盐调味。
3. 平底锅加少许油加热，肉面朝下煎至形成金黄色外壳。
4. 翻面，把玉米饼的另一面也稍微煎烤一下。
5. 调酱：将蛋黄酱、番茄酱、芥末酱、切碎的腌黄瓜、白醋、一小撮糖、甜椒粉和盐混合均匀。
6. 在玉米饼上铺酱，再加入番茄、生菜和红洋葱。
7. 对折后即可食用。

根据 Cookist Wow 的视频整理，细节请看视频。

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