Questi wrap ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi di proteine

Di Chef Jack Ovens · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldate il forno a 200 °C (400 °F) e foderate due teglie con carta da forno.
2. Mescolate il petto... nello specifico la coscia di pollo disossata e senza pelle con l'olio extravergine d'oliva, la cipolla in polvere, l'aglio in polvere, la paprika affumicata, i fiocchi di peperoncino, un terzo della maionese alle erbe, sale e pepe.
3. Disponete il pollo su una teglia preparata e infornate per 16–18 minuti, poi lasciate riposare prima di affettarlo o tagliarlo a dadini.
4. Disponete la pancetta sulla seconda teglia e infornate per 12–15 minuti, o fino alla cottura desiderata.
5. Schiacciate l'avocado con la consistenza che preferite.
6. Spalmate la maionese alle erbe rimanente sulle cinque tortillas, poi aggiungete pollo, avocado, mozzarella, sale e pepe.
7. Avvolgete strettamente in carta alimentare, alluminio o sacchetti per alimenti.

Riassunto dal video di Chef Jack Ovens. Guardalo per tutti i dettagli.

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