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厚实大块三重巧克力曲奇

厚实大块三重巧克力曲奇

作者:Savor Easy · 60 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C(350°F)。
  2. 把冷的黄油、红糖和白糖打发混合均匀。逐个加入鸡蛋,再加入香草精,搅拌至均匀。
  3. 加入面粉、小苏打、泡打粉和盐,搅拌至均匀。
  4. 加入黑巧克力豆、牛奶巧克力豆、半甜巧克力和切碎的核桃,轻轻拌匀即可。
  5. 每块约150克,放在铺好烘焙纸的烤盘上,彼此之间留出较大间距。如喜欢,可再撒上核桃和巧克力。
  6. 可选:烘烤前将面团球冷冻至少2小时,饼干会更高更厚;也可直接烘烤。
  7. 放入预热好的烤箱烤15分钟。
  8. 在烤盘中放凉即可。

根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。

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