Sopa de fideos gruesos y albóndigas de pescado (Banh Canh Cha Ca)

Name: Sopa de fideos gruesos y albóndigas de pescado (Banh Canh Cha Ca)
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza Rice flour; 1 taza Tapioca starch; ½ cdtas. Salt; 5 cdtas. Vegetable oil; 20 oz Noodle; 5 tazas Chicken stock; ¼ Onion, cortado en tiras finas; 1 cda. + 1 Fish sauce; 8 oz Fish ball; ¼ tazas Scallion, picado; 0,13 cdtas. Black pepper, molido; 120 g Harina de arroz; 120 g Fécula de tapioca; ½ 1/2 cucharadita de sal; 1 1/2 cucharada de aceite; 240 ml Agua hirviendo; 2 1/2 cucharadita de aceite; 560 g Banh canh de la receta anterior; 1 ¼ l Caldo de pollo; ¼ Cebolla pequeña, cortada en láminas finas; 225 g Fish cake; Un poco de cebolleta, cilantro picado; 0,13 1/2 cucharadita de pimienta molida

De RunAwayRice · 60 min

Ingredientes

Rice flour1 taza
Tapioca starch1 taza
Salt½ cdtas.
Vegetable oil5 cdtas.
Noodle20 oz
Chicken stock5 tazas
Onion · cortado en tiras finas¼
Fish sauce1 cda. + 1
Fish ball8 oz
Scallion · picado¼ tazas
Black pepper · molido0,13 cdtas.
Harina de arroz120 g
Fécula de tapioca120 g
1/2 cucharadita de sal½
1/2 cucharada de aceite1
Agua hirviendo240 ml
1/2 cucharadita de aceite2
Banh canh de la receta anterior560 g
Caldo de pollo1 ¼ l
Cebolla pequeña · cortada en láminas finas¼
Fish cake225 g
Un poco de cebolleta · cilantro picado
1/2 cucharadita de pimienta molida0,13

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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