Zuppa di spaghetti di riso spessi e polpette di pesce (Banh Canh Cha Ca)

Name: Zuppa di spaghetti di riso spessi e polpette di pesce (Banh Canh Cha Ca)
Total time: 60 min
Ingredients: 1 tazza Farina di riso; 1 tazza Amido di tapioca; ½ cucchiaini Sale; 5 cucchiaini Olio vegetale; 20 oz Noodles; 5 tazze Chicken stock; ¼ Cipolle, tagliato finemente; 1 cucchiaio + 1 Salsa di pesce; 8 oz Polpette di pesce; ¼ tazze Cipollotto, tritato; 0,13 cucchiaini Pepe nero, macinato; 120 g Farina di riso; 120 g Fecola di tapioca; ½ 1/2 cucchiaino di sale; 1 1/2 cucchiaio di olio vegetale; 240 ml Acqua bollente; 2 1/2 cucchiaino di olio vegetale; 560 g Banh canh secondo la ricetta sopra; 1 ¼ l Brodo di pollo; ¼ Cipolla piccola, tagliata a fettine sottili; 225 g Torta di pesce; Un po' di cipollotto, coriandolo tritato; 0,13 1/2 cucchiaino di pepe macinato

Di RunAwayRice · 60 min

Ingredienti

Farina di riso1 tazza
Amido di tapioca1 tazza
Sale½ cucchiaini
Olio vegetale5 cucchiaini
Noodles20 oz
Chicken stock5 tazze
Cipolle · tagliato finemente¼
Salsa di pesce1 cucchiaio + 1
Polpette di pesce8 oz
Cipollotto · tritato¼ tazze
Pepe nero · macinato0,13 cucchiaini
Farina di riso120 g
Fecola di tapioca120 g
1/2 cucchiaino di sale½
1/2 cucchiaio di olio vegetale1
Acqua bollente240 ml
1/2 cucchiaino di olio vegetale2
Banh canh secondo la ricetta sopra560 g
Brodo di pollo1 ¼ l
Cipolla piccola · tagliata a fettine sottili¼
Torta di pesce225 g
Un po' di cipollotto · coriandolo tritato
1/2 cucchiaino di pepe macinato0,13

Istruzioni video

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