Sopa de macarrão grosso com bolinho de peixe (Banh Canh Cha Ca)

Name: Sopa de macarrão grosso com bolinho de peixe (Banh Canh Cha Ca)
Total time: 60 min
Ingredients: 1 xícara Rice flour; 1 xícara Tapioca starch; ½ colher de chá Salt; 5 colheres de chá Vegetable oil; 20 oz Noodle; 5 xícaras Chicken stock; ¼ Onion, fatiado finamente; 1 colher de sopa + 1 Fish sauce; 8 oz Fish ball; ¼ xícara Scallion, picado; 0,13 colher de chá Black pepper, moído; 120 g Farinha de arroz; 120 g Polvilho doce; ½ 1/2 colher de chá de sal; 1 1/2 colher de sopa de óleo; 240 ml Água fervente; 2 1/2 colher de chá de óleo; 560 g Banh canh da receita acima; 1 ¼ l Caldo de frango; ¼ Cebola pequena, cortada em fatias finas; 225 g Fish cake; Um pouco de cebolinha, coentro picado; 0,13 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída

Por RunAwayRice · 60 min

Ingredientes

Rice flour1 xícara
Tapioca starch1 xícara
Salt½ colher de chá
Vegetable oil5 colheres de chá
Noodle20 oz
Chicken stock5 xícaras
Onion · fatiado finamente¼
Fish sauce1 colher de sopa + 1
Fish ball8 oz
Scallion · picado¼ xícara
Black pepper · moído0,13 colher de chá
Farinha de arroz120 g
Polvilho doce120 g
1/2 colher de chá de sal½
1/2 colher de sopa de óleo1
Água fervente240 ml
1/2 colher de chá de óleo2
Banh canh da receita acima560 g
Caldo de frango1 ¼ l
Cebola pequena · cortada em fatias finas¼
Fish cake225 g
Um pouco de cebolinha · coentro picado
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída0,13

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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