这道15分钟牛肉饭碗太好吃了！

作者：Unicorns in the Kitchen · 15 分钟

食材

步骤

1. 大平底锅中用中大火加热橄榄油。放入洋葱炒3至4分钟，至变软。
2. 加入蒜末炒30秒，直到香味散出。
3. 放入牛肉末，用勺子边炒边压散，炒至变色。
4. 加入孜然、香菜籽、姜黄、红椒粉、漆树粉、盐和黑胡椒。充分搅拌，炒5分钟。
5. 倒入水，把火调小，盖上锅盖小火煨5至7分钟，直到汤汁微微浓稠。
6. 在小碗中把酸奶、芝麻酱、柠檬汁、盐和黑胡椒搅打至顺滑。
7. 把米饭分装到碗中，铺上香料牛肉和切好的蔬菜，淋上酸奶芝麻酱，趁热食用。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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