Dieser cremige Gurkensalat mit Erdnussbutter und Knoblauch in 5 Minuten wird dein Leben verändern!

Name: Dieser cremige Gurkensalat mit Erdnussbutter und Knoblauch in 5 Minuten wird dein Leben verändern!
Total time: 5 min
Ingredients: 2 Cucumber; 2 Zehen Garlic; 1 Scallion; 1 EL Sesame seed, geröstet; Salt; 3 EL Peanut butter; 1 EL Chili pepper, in Flocken; 1 EL Soy sauce; ½ EL Sugar; 2 EL Lemon; 2 TL Toasted sesame oil

Von Aaron and Claire · 5 Min.

Zutaten

Cucumber2
Garlic2 Zehen
Scallion1
Sesame seed · geröstet1 EL
Salt
Peanut butter3 EL
Chili pepper · in Flocken1 EL
Soy sauce1 EL
Sugar½ EL
Lemon2 EL
Toasted sesame oil2 TL

Zubereitung

Die Enden der Gurken abschneiden und in mundgerechte Stücke schneiden. In eine Rührschüssel geben.
Die Knoblauchzehen fein hacken und die Frühlingszwiebel, falls verwendet, in dünne Scheiben schneiden.
In einem kleinen Behälter die Zutaten für das Dressing mit dem gehackten Knoblauch kombinieren und glatt rühren.
Das Dressing über die Gurken gießen, 1 Esslöffel gemahlenen Sesam hinzufügen und vorsichtig wenden, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Abschmecken und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Zusammengefasst aus dem Video von Aaron and Claire. Schau es dir für die Details an.

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