Empty My Fridge
Esta salada de pepino cremosa com manteiga de amendoim e alho em 5 minutos vai mudar sua Vida!
Ingredientes
- Cucumber2
- Garlic2 dentes
- Scallion1
- Sesame seed · torrado1 colher de sopa
- Salt
- Peanut butter3 colheres de sopa
- Chili pepper · em flocos1 colher de sopa
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Sugar½ colher de sopa
- Lemon2 colheres de sopa
- Toasted sesame oil2 colheres de chá
Modo de preparo
- Corte as pontas dos pepinos e corte em pedaços do tamanho de uma mordida. Coloque em uma tigela grande.
- Pique finamente os dentes de alho e fatie finamente a cebolinha, se for usar.
- Em um recipiente pequeno, combine os ingredientes do molho com o alho picado e misture até ficar homogêneo.
- Despeje o molho sobre os pepinos, adicione 1 colher de sopa de gergelim moído e misture delicadamente até cobrir uniformemente.
- Prove e adicione mais sal, se necessário.
Resumido do vídeo de Aaron and Claire. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.