Cette tarte pomme et cheddar est la meilleure tarte de l'automne | Recette de Claire Saffitz

Name: Cette tarte pomme et cheddar est la meilleure tarte de l'automne | Recette de Claire Saffitz
Total time: 120 min
Ingredients: 4 oz Fromage cheddar, râpé; 3 tasses Farine; 2 c. à s. Sucre; 2 c. à c. Sel; 2 bâtons Beurre, coupé en cubes et congelé; 3 lb Pomme, pelé; ⅔ tasse Sucre Demerara; 2 c. à c. Orange; 2 c. à c. Vinaigre de cidre de pomme; 2 c. à c. Vanille; 1 c. à c. Cannelle, moulu; ⅔ tasse Crème épaisse; 2 c. à s. Fécule de maïs; 1 Oeuf, battu

Par Claire Saffitz · 120 min

Ingrédients

Fromage cheddar · râpé4 oz
Farine3 tasses
Sucre2 c. à s.
Sel2 c. à c.
Beurre · coupé en cubes et congelé2 bâtons
Pomme · pelé3 lb
Sucre Demerara⅔ tasse
Orange2 c. à c.
Vinaigre de cidre de pomme2 c. à c.
Vanille2 c. à c.
Cannelle · moulu1 c. à c.
Crème épaisse⅔ tasse
Fécule de maïs2 c. à s.
Oeuf · battu1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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