Questa crostata mele e cheddar è la migliore torta autunnale | Ricetta di Claire Saffitz

Name: Questa crostata mele e cheddar è la migliore torta autunnale | Ricetta di Claire Saffitz
Total time: 120 min
Ingredients: 4 oz Formaggio cheddar, grattugiato; 3 tazze Farina; 2 cucchiai Zucchero; 2 cucchiaini Sale; 2 stecche Burro, tagliato a cubetti e congelato; 3 lb Mela, pelato; ⅔ tazze Zucchero Demerara; 2 cucchiaini Arancia; 2 cucchiaini Aceto di mele; 2 cucchiaini Vaniglia; 1 cucchiaino Cannella, macinato; ⅔ tazze Panna pesante; 2 cucchiai Amido di mais; 1 Uovo, sbattuto

Di Claire Saffitz · 120 min

Ingredienti

Formaggio cheddar · grattugiato4 oz
Farina3 tazze
Zucchero2 cucchiai
Sale2 cucchiaini
Burro · tagliato a cubetti e congelato2 stecche
Mela · pelato3 lb
Zucchero Demerara⅔ tazze
Arancia2 cucchiaini
Aceto di mele2 cucchiaini
Vaniglia2 cucchiaini
Cannella · macinato1 cucchiaino
Panna pesante⅔ tazze
Amido di mais2 cucchiai
Uovo · sbattuto1

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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