Questo salmone al forno vince sempre #shorts
Ingredienti
- Salmone1 ½ lb
- Prezzemolo2 cucchiai
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Limone2 cucchiai + ½
- Aglio3
- Senape di Dijon½ cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero0,13 cucchiaini
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 450°F (230°C) e foderare una teglia con bordi con un foglio di silicone, carta da forno o alluminio.
- Disporre i filetti di salmone sulla teglia, con la pelle rivolta verso il basso.
- In una ciotola piccola, unire il prezzemolo, l'aglio, l'olio, il succo di limone, la senape di Digione, il sale e il pepe per la marinata.
- Spalmare generosamente la marinata sopra e sui lati del salmone, poi coprire ogni pezzo con una fetta di limone.
- Infornare senza coprire a 450°F per 12-15 minuti, finché il salmone è appena cotto e sfogliabile e la parte più spessa raggiunge 145°F con un termometro a lettura istantanea. Non cuocere troppo.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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