这道烤三文鱼永远赢 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 25 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至450°F（约230°C），在带边烤盘上铺硅胶垫、烘焙纸或锡纸。
2. 将三文鱼片皮朝下摆放在烤盘上。
3. 在小碗中混合欧芹、大蒜、油、柠檬汁、第戎芥末、盐和黑胡椒，制成腌料。
4. 将腌料均匀涂抹在三文鱼的顶部和侧面，然后在每块鱼上放一片柠檬。
5. 不加盖，在450°F下烤12至15分钟，直到鱼刚好熟透、肉质松散，并用即时读数温度计测得最厚处达到145°F。注意不要烤过头。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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