这款罗勒阿根廷酱百搭所有食材
食材
- 罗勒1 杯
- 大蒜 · 剁碎的3
- 奥雷加诺 · 干燥的1 茶匙
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 辣椒 · 切碎成细末片1
- 红酒醋3 汤匙
- 橄榄油⅓ 杯 + 1 汤匙
步骤
- 将罗勒叶切得很碎,放入一个中号碗中(也可以用食品料理机短暂打碎,注意不要打成泥)。
- 加入蒜末、干牛至、盐、黑胡椒以及切得很碎的红辣椒(或辣椒片),搅拌均匀。
- 倒入红酒醋和橄榄油,搅拌至充分混合。
- 食用前静置至少15至30分钟。
- 根据口味尝一尝,按需添加盐、醋或辣椒调整味道。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。