Empty My Fridge
Questa torta Big Bash Bar One è ispirata alla serie di decorazione di torte dei Foodies of SA
Ingredienti
- Cioccolato1 box + 6 + 1
- Panna½ tazze
- Dessert lattiero al caramello Nestlé¼ lattine
Preparazione
- Preriscaldate il forno e preparate il composto per torta al cioccolato secondo le istruzioni della confezione (oppure cuocetelo in cupcake).
- Versate l'impasto in due teglie tonde da 21 cm imburrate.
- Cuocete le torte secondo le indicazioni della confezione.
- Lasciate raffreddare completamente su una griglia, poi mettete in frigo finché non si rassodano, circa 1 ora.
- Tritate grossolanamente le 6 barrette Bar-One. Scaldate la panna da dessert e da cucina nel microonde finché non è tiepida.
- Aggiungete il cioccolato tritato, lasciate riposare 5 minuti senza mescolare, poi mescolate finché la ganache non è liscia e lucida.
- Mettete da parte la ganache finché non raggiunge una consistenza tiepida e colante, abbastanza densa da aderire alla torta.
- Per la forma a cuore: incidete un segno più sulla sommità, tagliate via i due spicchi inferiori, fissateli sopra con la glassa e ritagliate un piccolo triangolo al centro per formare l'incavo.
- Stendete una sottile copertura di glassa al cioccolato e fate raffreddare 15 minuti. Aggiungete uno strato finale spesso, sovrapponete la seconda torta e livellate i lati.
- Versate la ganache sulla sommità lasciandola colare sui lati. Decorate con il caramello e aggiungete i pezzi di Bar-One avanzati.
- Fate rassodare in frigo, poi tagliate e servite.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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