¡Este plato de burrata es el verano en un plato!
Ingredientes
- Cherry tomato3 tazas
- Peach1
- Burrata2
- Green olive⅔ tazas
- Balsamic glaze2 cdas.
- Olive oil2 cdas.
- Salt½ cdtas.
- Black pepper¼ cdtas.
- Basil½ tazas
- Baguette1
Preparación
- Corte los tomates cherry por la mitad y colóquelos en un plato.
- Coloque las rodajas de melocotón en el plato.
- Ponga la burrata en el plato entera o rómpala en trozos.
- Añada las aceitunas verdes.
- Rocíe con la reducción de vinagre balsámico y el aceite de oliva.
- Sazone con sal y pimienta y termine con hojas de albahaca fresca.
- Sirva con rodajas de baguete tostadas.
Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.
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