Ce plat de burrata, c'est l'été dans l'assiette !
Ingrédients
- Tomate cerise3 tasses
- Pêche1
- Fromage Burrata2
- Olive verte⅔ tasse
- Glaçage balsamique2 c. à s.
- Huile d'olive2 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Basilic½ tasse
- Baguette1
Étapes
- Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur une assiette.
- Disposez les tranches de pêche sur l'assiette.
- Posez la burrata sur l'assiette entière, ou déchirez-la en morceaux.
- Ajoutez les olives vertes.
- Arrosez de glaçage au vinaigre balsamique et d'huile d'olive.
- Salez et poivrez, puis garnissez de feuilles de basilic frais.
- Servez avec des tranches de baguette grillées.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
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