Questo piatto con la burrata è l'estate nel piatto!
Ingredienti
- Pomodoro ciliegino3 tazze
- Pesca1
- Formaggio Burrata2
- Oliva verde⅔ tazze
- Glassa balsamica2 cucchiai
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero¼ cucchiaini
- Basilico½ tazze
- Baguette1
Preparazione
- Tagliate i pomodorini a metà e disponeteli su un piatto.
- Disponete sul piatto le fette di pesca.
- Adagiate la burrata sul piatto intera oppure strappatela in pezzi.
- Aggiungete le olive verdi.
- Irrorate con la glassa balsamica e l'olio d'oliva.
- Salate e pepate, poi completate con foglie di basilico fresco.
- Servite con fette di baguette tostate.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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