Este prato de burrata é o verão no prato!

Name: Este prato de burrata é o verão no prato!
Total time: 20 min
Ingredients: 3 xícaras Cherry tomato; 1 Peach; 2 Burrata; ⅔ xícara Green olive; 2 colheres de sopa Balsamic glaze; 2 colheres de sopa Olive oil; ½ colher de chá Salt; ¼ colher de chá Black pepper; ½ xícara Basil; 1 Baguette

Por Unicorns in the Kitchen · 20 min

Ingredientes

Cherry tomato3 xícaras
Peach1
Burrata2
Green olive⅔ xícara
Balsamic glaze2 colheres de sopa
Olive oil2 colheres de sopa
Salt½ colher de chá
Black pepper¼ colher de chá
Basil½ xícara
Baguette1

Modo de preparo

Corte os tomates cereja ao meio e arrume-os em um prato.
Arrume as fatias de pêssego no prato também.
Coloque a burrata inteira no prato ou desfaça-a em pedaços.
Adicione as azeitonas verdes.
Regue com o glacê de vinagre balsâmico e o azeite.
Tempere com sal e pimenta e finalize com folhas de manjericão fresco.
Sirva com fatias de baguete tostadas.

Resumido do vídeo de Unicorns in the Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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