Ce mini cheesecake aux graines de chia est très délicieux et léger. Préparez-le la veille et vous obtiendrez

Par Cookist Wow · 540 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, versez-le sur le chia soufflé et mélangez bien. Étalez cette couche de base et réservez au réfrigérateur.
2. Mélangez le yaourt grec avec les graines de chia. Si vous le souhaitez, ajoutez la noix de coco râpée et le miel. Mélangez bien et versez sur la base au chocolat dans le moule à anneau.
3. Dans un bol à part, mélangez la poudre de cacao avec quelques cuillères à café d'eau. Ajoutez un édulcorant au goût si vous le souhaitez, puis mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse. Étalez-la sur la couche de yaourt.
4. Réfrigérez pendant la nuit.

Résumé d'après la vidéo de Cookist Wow. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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