这款奇亚籽迷你芝士蛋糕非常美味轻盈。提前一晚做好,你会得到
食材
- 希腊酸奶200 克
- 奇亞籽30 克
- 蜂蜜1 茶匙
- 椰子1 茶匙
- 可可粉15 克
- 膨化奇亚籽5 克
- 黑巧克力25 克
步骤
- 用双层蒸锅或微波炉融化巧克力,倒在膨化奇亚籽上拌匀。铺成底层,放入冰箱冷藏。
- 将希腊酸奶与奇亚籽混合。如果喜欢,可加入椰蓉和蜂蜜调味。搅拌均匀后倒在环形模具里的巧克力底层上。
- 另取一个碗,把可可粉和几茶匙水混合。如果喜欢,按口味加入甜味剂,搅拌成顺滑的酱。铺在酸奶层上。
- 放入冰箱隔夜冷藏。
根据 Cookist Wow 的视频整理,细节请看视频。
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