这道印度鸡肉Khaliya超简单又美味！

作者：EatMee Recipes · 75 分钟

食材

步骤

1. 将所有香料加入洗净切块的鸡肉中，充分拌匀使其裹满香料，腌制至少30分钟。
2. 把去皮切块的土豆放入微波炉蒸5分钟。加入黄色食用色素，拌匀土豆使其上色。
3. 用中火加热食用油。小心地炸土豆，直到外表酥脆、内里松软。捞出备用。
4. 用同一锅油炸洋葱，直到金黄酥脆。捞出备用。
5. 煮熟鸡蛋，对半切开备用。
6. 在中高火的锅中融化黄油。
7. 加入腌好的鸡肉和少许开水，拌匀。
8. 盖上锅盖煮20分钟。
9. 按口味加盐，再加入糖和炸好的土豆，拌匀。
10. 盖上锅盖再煮10分钟。
11. 离火。上面铺上切片的鸡蛋、炸洋葱和切碎的香菜。
12. 配印度薄饼、馕或米饭一起食用。

根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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