Ce gratin de orzo au poulet fait toujours sensation #shorts

Par Natasha's Kitchen · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 375 °F (190 °C) et graissez un plat à gratin de 9x13 pouces.
2. Assaisonnez les blancs de poulet de sel et de poivre, puis faites-les cuire dans l'huile d'olive à feu moyen environ 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et atteignent 165 °F (74 °C) à cœur.
3. Laissez reposer le poulet 5 minutes, puis coupez-le en morceaux à bouchée.
4. Dans le plat, mélangez le bouillon de poulet, la crème, les orzo, le poulet, les épinards, les tomates, la moitié de la mozzarella, la moitié du parmesan, l'ail, le jus de citron, le sel, le poivre et l'origan. Remuez bien et étalez en couche uniforme.
5. Répartissez le reste de mozzarella et de parmesan sur le dessus.
6. Enfournez sans couvercle à 375 °F (190 °C) pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que les orzo soient tendres.
7. Laissez reposer le plat 10 minutes pour qu'il épaississe, puis remuez doucement et servez.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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