这款鸡肉三明治与众不同

作者：Unicorns in the Kitchen · 60 分钟

食材

步骤

1. 在大碗中，将酸奶与特级初榨橄榄油、柠檬汁、蒜末、烟熏红椒粉、多香果粉、肉豆蔻粉、芫荽粉、孜然粉、盐和黑胡椒混合。
2. 加入鸡胸肉，确保每块都裹上腌料。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1小时，最多6小时。
3. 准备烹饪时，将烤架预热至中高火，并在烤架上刷一层植物油。
4. 用夹子将鸡肉从腌料中取出，抖掉多余的腌料。
5. 将鸡肉每面烤4至5分钟，直到内部温度达到165°F（约74°C）。
6. 将酸奶与芝麻酱、柠檬汁、盐和黑胡椒混合，制成芝麻酱酸奶酱。
7. 烤布里欧修面包，并在面包上抹上酸奶酱。
8. 放上烤鸡肉、腌黄瓜、红洋葱、番茄、青椒和生菜叶即可。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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