Soupe de poulet réconfortante et facile, idéale aussi avec de la dinde restante

Par Glen & Friends Cooking · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites dorer le poulet coupé en morceaux dans une grande marmite à soupe à feu moyen-vif.
2. Ajoutez l'oignon, l'ail, les carottes et le céleri, puis faites cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
3. Salez et poivrez.
4. Incorporez le concentré de tomate et faites cuire 1 à 2 minutes.
5. Ajoutez le chou, le riz, les feuilles de laurier, le bouillon de poulet et les herbes de Provence.
6. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce que le chou soit tendre et le riz bien cuit.
7. Retirez et jetez les feuilles de laurier.

Résumé d'après la vidéo de Glen & Friends Cooking. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

AilOignonRizCarottePouletCéleriChouPâte de tomate