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这道鹰嘴豆与烤麦配方好吃到令人难以置信!

这道鹰嘴豆与烤麦配方好吃到令人难以置信!

作者:Yeung Man Cooking · 35 分钟

食材

步骤

  1. 将弗里克(freekeh)和水放入小锅,中高火加热。水刚开始沸腾时,转中小火,搅拌一下,加盖煮20分钟。
  2. 同时,将罐装鹰嘴豆沥干并冲洗,放入大碗中。把迷你黄瓜切成小丁加入碗中。粗略切碎欧芹和薄荷,加入碗中,再加入火麻仁。
  3. 将酱汁材料放入玻璃罐中,盖好盖子用力摇匀。
  4. 把煮好的弗里克加入装有鹰嘴豆的碗中,同时加入一半酱汁(先试味),充分拌匀。
  5. 装盘,撒上石榴籽,搭配腌紫洋葱即可享用。

根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。

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