Este postre frío de sémola es perfecto para Diwali

De EatMee Recipes · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon la sémola, la leche en polvo y el azúcar en una cazuela a fuego medio y vierte la leche fría.
2. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Remueve sin parar hasta que la mezcla espese, unos 3-5 minutos; si no remueves, se formarán grumos.
4. Pasa la mezcla espesa a una fuente de 20 cm.
5. Extiéndela de manera uniforme en la fuente y refrigera durante 15 minutos.
6. Mientras tanto, monta la nata con el azúcar glas en un bol hasta obtener picos firmes.
7. Pasados 15 minutos, cuando la capa de sémola esté cuajada, extiende la nata montada por encima con el dorso de una cuchara.
8. Cubre con pistachos picados y rosas comestibles, corta en cuadrados y sirve.

Resumido del vídeo de EatMee Recipes. Míralo para los detalles.

Más recetas con

LecheCrème fraîcheSémola