Dieser cremige türkische Karottensalat macht richtig süchtig!
Zutaten
- Olive oil2 EL
- Garlic3 Zehen
- Carrot3
- Greek yoghurt1 ½ Tassen
- Salt½ TL
Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen.
- Den Knoblauch 1 Minute anschwitzen, dann die Möhre hinzufügen und 5 bis 8 Minuten garen, bis sie weich ist.
- Die Hitze ausschalten und die Masse vollständig abkühlen lassen.
- Mit dem griechischen Joghurt und dem Salz vermischen, in eine Servierschale geben und mit Olivenöl beträufeln.
Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.
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