Questa insalata turca cremosa di carote è davvero irresistibile!
Ingredienti
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Aglio3 spicchi
- Carota3
- Yogurt greco1 ½ tazze
- Sale½ cucchiaini
Preparazione
- Scaldate l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.
- Fate soffriggere l'aglio per 1 minuto, poi aggiungete la carota e cuocete per 5-8 minuti finché non sarà morbida.
- Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente.
- Mescolate con lo yogurt greco e il sale, poi trasferite in un piatto da portata e irrorate con olio d'oliva.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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