这款脆口杜卡卡让一切更美味

作者：The Lebanese Plate · 15 分钟

食材

步骤

1. 用中大火在干锅中，每次一种，将开心果、榛子和杏仁烤几分钟，至金黄飘香。分别盛出放凉。
2. 在同一个锅中，将芝麻和茴香籽烤至微黄，然后立即离火，以防烧焦。
3. 用研钵将茴香籽捣碎，再加入盐、孜然和香菜籽粉混合。
4. 每次加入一种烤好的坚果，轻轻捣碎至颗粒粗糙、松散。
5. 可以用料理机，但要短时间间歇启动，以免打成糊状。
6. 装入密封罐中，存放在阴凉干燥处，最多可保存3周。

根据 The Lebanese Plate 的视频整理，细节请看视频。

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