Dieses Einfache Fattoush-Rezept lässt dich wie einen Meisterkoch fühlen!

Name: Dieses Einfache Fattoush-Rezept lässt dich wie einen Meisterkoch fühlen!
Total time: 25 min
Ingredients: 2 Bread; ½ Red onion; 3 Radish; 1 Cucumber; 1 Bell pepper; 200 g Cherry tomato; 2 Romaine lettuce; 20 g Mint; 1 Stück Garlic; ½ TL Salt; 2 EL Sumac; 2 EL Lemon; 4 EL Olive oil

Von Yeung Man Cooking · 25 Min.

Zutaten

Bread2
Red onion½
Radish3
Cucumber1
Bell pepper1
Cherry tomato200 g
Romaine lettuce2
Mint20 g
Garlic1 Stück
Salt½ TL
Sumac2 EL
Lemon2 EL
Olive oil4 EL

Zubereitung

Den Ofen auf 350 °F (175 °C) vorheizen.
Das Pitabrot in mundgerechte Stücke schneiden, auf einem Backblech verteilen und ein paar Minuten backen, bis es knusprig ist.
In einer sehr großen Schüssel die rote Zwiebel und die Radieschen fein hobeln, die Gurke grob würfeln, die grüne Paprika klein schneiden und die Kirschtomaten halbieren.
Den Romanasalat waschen, klein schneiden und die Blätter in einer Salatschleuder trocknen.
Die Minzblätter zum Salat geben.
Die Zutaten für das Dressing (Knoblauch, Salz, Sumach, Zitronensaft und Olivenöl) in ein kleines Glas geben, gut schütteln und über den Salat gießen.
Den Salat vermengen, anrichten und die Pita-Chips nach Geschmack hinzufügen.

Zusammengefasst aus dem Video von Yeung Man Cooking. Schau es dir für die Details an.

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