¡Esta receta Fácil de Fattoush te hará sentir como un Maestro Chef!
Ingredientes
- Bread2
- Red onion½
- Radish3
- Cucumber1
- Bell pepper1
- Cherry tomato200 g
- Romaine lettuce2
- Menta20 g
- Garlic1 pieza
- Salt½ cdtas.
- Sumac2 cdas.
- Lemon2 cdas.
- Olive oil4 cdas.
Preparación
- Precalienta el horno a 350 °F (175 °C).
- Corta el pan de pita en trozos del tamaño de un bocado, extiéndelos en una bandeja de horno y hornea unos minutos hasta que estén crujientes.
- En un bol muy grande, corta en juliana fina la cebolla roja y los rábanos, trocea groseramente el pepino, pica el pimiento verde en trozos pequeños y corta los tomates cherry por la mitad.
- Lava y pica la lechuga romana, luego seca las hojas en un escurridor de ensalada.
- Añade las hojas de menta a la ensalada.
- Pon los ingredientes del aliño (ajo, sal, sumac, zumo de limón y aceite de oliva) en un tarro pequeño, agita bien y vierte sobre la ensalada.
- Mezcla la ensalada, sírvela en el plato y añade los chips de pita al gusto.
Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.
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