Empty My Fridge
Esta receita Fácil de Fattoush vai fazer você se sentir um Mestre Chef!
Ingredientes
- Bread2
- Red onion½
- Radish3
- Cucumber1
- Bell pepper1
- Cherry tomato200 g
- Romaine lettuce2
- Mint20 g
- Garlic1 pedaço
- Salt½ colher de chá
- Sumac2 colheres de sopa
- Lemon2 colheres de sopa
- Olive oil4 colheres de sopa
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 175 °C (350 °F).
- Corte o pão pita em pedaços do tamanho de uma mordida, espalhe em uma assadeira e asse por alguns minutos até ficar crocante.
- Em uma tigela bem grande, fatie finamente a cebola roxa e os rabanetes, pique grosseiramente o pepino, corte a pimenta verde em pedaços pequenos e corte os tomates cereja ao meio.
- Lave e pique a alface romana, depois seque as folhas em uma centrífuga de salada.
- Adicione as folhas de hortelã à salada.
- Coloque os ingredientes do molho (alho, sal, sumagre, suco de limão e azeite) em um pote pequeno, chacoalhe bem e despeje sobre a salada.
- Misture a salada, sirva no prato e adicione as chips de pão pita a gosto.
Resumido do vídeo de Yeung Man Cooking. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoCebolaLimão-sicilianoTomatePimentãoCebola roxaPãoPepino
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.