Torta al latte di uova e rum con streusel, la star del tuo pranzo condiviso delle feste!

Name: Torta al latte di uova e rum con streusel, la star del tuo pranzo condiviso delle feste!
Total time: 60 min
Ingredients: 500 ml Farina; 125 ml Zucchero di canna; 5 ml Cannella; 1 ml Noce moscata; 30 ml Rum; 185 ml Burro, fuso; 175 ml Zucchero; 75 ml Panna acida; 125 ml Zabaione; 2 Uovo; 5 ml Vaniglia; 10 ml Lievito in polvere

Di Glen & Friends Cooking · 60 min

Ingredienti

Farina500 ml
Zucchero di canna125 ml
Cannella5 ml
Noce moscata1 ml
Rum30 ml
Burro · fuso185 ml
Zucchero175 ml
Panna acida75 ml
Zabaione125 ml
Uovo2
Vaniglia5 ml
Lievito in polvere10 ml

Preparazione

Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F).
Mescola tutti gli ingredienti della copertura a briciole finché non diventa sbriciolosa, poi mettila da parte.
Monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e soffice.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Incorpora la panna acida e mescola finché non si è amalgamata bene.
Unisci la vaniglia all'eggnog.
Mescola insieme gli ingredienti secchi.
Aggiungi alternativamente gli ingredienti secchi e l'eggnog al composto di burro e zucchero.
Versa l'impasto in una teglia quadrata da 23 cm (9 pollici) imburrata e cospargi sopra la copertura a briciole.
Cuoci per 40-45 minuti, finché uno stecchino inserito non esce pulito.

Riassunto dal video di Glen & Friends Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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