朗姆酒碎酥烤蛋酒蛋糕，节日聚会的明星甜点！

作者：Glen & Friends Cooking · 60 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。
2. 把所有酥粒配料混合至呈松散的碎屑状，放在一旁备用。
3. 将黄油和糖打发至颜色变浅、蓬松。
4. 逐个加入鸡蛋，搅拌至顺滑。
5. 加入酸奶油，搅拌至完全融合。
6. 把香草精与蛋酒（eggnog）混合。
7. 将干性材料混合。
8. 把干性材料和蛋酒交替加入打发好的黄油糊中。
9. 将面糊刮入一个涂好油的9×9英寸方形烤盘，表面撒上酥粒。
10. 烘烤40至45分钟，直到牙签插入后拔出时干净无沾。

根据 Glen & Friends Cooking 的视频整理，细节请看视频。

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