Este bolo francês usa uma xícara para medir tudo

Por Bigger Bolder Baking · 75 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F). Unte uma forma de bolo inglês de 23 x 12 cm (9 x 5 polegadas) com manteiga e forre com papel manteiga.
2. Coloque o iogurte em uma tigela grande.
3. Encha o pote de iogurte vazio com óleo vegetal e adicione ao iogurte.
4. Bata os ovos, o extrato de baunilha e a raspas de limão até ficar bem combinado.
5. Enxágue e seque o pote, depois meça o açúcar com ele e misture.
6. Meça a farinha com o pote e, em seguida, incorpore a farinha, o fermento em pó e o sal até obter uma massa lisa.
7. Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
8. Asse por cerca de 60 minutos, até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
9. Deixe esfriar na forma por 10 minutos e depois transfira para uma grade até esfriar completamente.
10. Bata o creme de leite até formar picos moles.
11. Polvilhe com açúcar de confeiteiro logo antes de servir e cubra com uma colherada de creme e frutas vermelhas frescas.

Resumido do vídeo de Bigger Bolder Baking. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

OvoLimão-sicilianoCreme de leiteIogurte