French-Toast-Auflauf, der immer gelingt

Name: French-Toast-Auflauf, der immer gelingt
Total time: 15 min
Ingredients: 5–6 Croissant; 5 Egg; 1 Tasse Milk; ½ Tassen Heavy cream; 4 EL Butter, geschmolzen; ⅓ Tassen Sugar; 2 TL Vanille; 2 TL Cinnamon, gemahlen; ½ TL Salt; 2 Tassen Blueberry

Von Natasha's Kitchen · 15 Min.

Zutaten

Croissant5–6
Egg5
Milk1 Tasse
Heavy cream½ Tassen
Butter · geschmolzen4 EL
Sugar⅓ Tassen
Vanille2 TL
Cinnamon · gemahlen2 TL
Salt½ TL
Blueberry2 Tassen

Zubereitung

Den Ofen auf 350 °F vorheizen und eine 9x13-Zoll-Auflaufform buttern.
Die Croissants in 1 bis 1,5 Zoll große Würfel schneiden und in die Form geben.
Eier, warme Milch, Sahne, geschmolzene Butter, Zucker, Vanille, Zimt und Salz verquirlen, um die Eiermilch zuzubereiten.
Die Eiermilch über die Croissants gießen und mit einem Spatel andrücken, damit sie sie aufsaugen. Die Heidelbeeren darüber streuen und einige zwischen die Croissant-Schichten drücken. 15 Minuten ruhen lassen (oder über Nacht).
45 Minuten backen, bis die Masse fest und goldbraun ist. Warm servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Natasha's Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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