Tarta de tostadas francesas con croissant que siempre triunfa
Ingredientes
- Croissant5–6
- Egg5
- Milk1 taza
- Heavy cream½ tazas
- Butter · derretida4 cdas.
- Sugar⅓ tazas
- Vanilla2 cdtas.
- Cinnamon · molida2 cdtas.
- Salt½ cdtas.
- Blueberry2 tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 350 °F y unta de mantequilla una fuente para horno de 9x13 pulgadas.
- Corta los croissants en cubos de 1 a 1,5 pulgadas y colócalos en la fuente.
- Bate los huevos, la leche tibia, la nata, la mantequilla derretida, el azúcar, la vainilla, la canela y la sal para preparar la crema.
- Vierte la crema sobre los croissants, presionando con una espátula para que la absorban. Esparce los arándanos por encima e introduce algunos entre las capas de croissant. Deja reposar 15 minutos (o toda la noche).
- Hornea durante 45 minutos hasta que cuaje y esté dorado. Sirve templado.
Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.
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