Questo french toast ti stupirà

Name: Questo french toast ti stupirà
Total time: 180 min
Ingredients: 150 g Farina; 439 g + 1 ½ tazze Latte; ¼ cucchiaini + 3,4 g Lievito; 525 g Farina di pane; 27 g + 1 tazza + 1 cucchiaio + 2 cucchiai Zucchero; 13 ½ g + 1 cucchiaino Sale; 1,7 g Malto diastasico in polvere; 40 g + 2 cucchiai + ½ tazze Burro; ¼ Limone, tritato finemente; 2 tazze Mirtillo; 1 ½ cucchiaini Vaniglia; 1 tazza Sciroppo d'acero; 1 cucchiaio Miso rosso; Mirin; Rum; 2 ½ tazze Panna pesante; ¼ tazze Crema fresca; 6 Uovo; 1 Arancia; ½ cucchiaini Noce moscata; ½ cucchiaini Cardamomo; ½ cucchiaini Cannella; 1 tazza Zucchero di canna

Di Binging with Babish · 180 min

Ingredienti

Farina150 g
Latte439 g + 1 ½ tazze
Lievito¼ cucchiaini + 3,4 g
Farina di pane525 g
Zucchero27 g + 1 tazza + 1 cucchiaio + 2 cucchiai
Sale13 ½ g + 1 cucchiaino
Malto diastasico in polvere1,7 g
Burro40 g + 2 cucchiai + ½ tazze
Limone · tritato finemente¼
Mirtillo2 tazze
Vaniglia1 ½ cucchiaini
Sciroppo d'acero1 tazza
Miso rosso1 cucchiaio
Mirin
Rum
Panna pesante2 ½ tazze
Crema fresca¼ tazze
Uovo6
Arancia1
Noce moscata½ cucchiaini
Cardamomo½ cucchiaini
Cannella½ cucchiaini
Zucchero di canna1 tazza

Istruzioni video

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