这款法式吐司会让你惊艳

Name: 这款法式吐司会让你惊艳
Total time: 180 min
Ingredients: 150 克 面粉; 439 克 + 1 ½ 杯 牛奶; ¼ 茶匙 + 3.4 克 酵母; 525 克 面包粉; 27 克 + 1 杯 + 1 汤匙 + 2 汤匙 糖; 13 ½ 克 + 1 茶匙 盐; 1.7 克 糖化麦芽粉; 40 克 + 2 汤匙 + ½ 杯 黄油; ¼ 柠檬, 切成细末; 2 杯 蓝莓; 1 ½ 茶匙 香草; 1 杯 枫糖浆; 1 汤匙 红味噌; 味醂; 朗姆酒; 2 ½ 杯 Heavy cream; ¼ 杯 新鲜奶油; 6 鸡蛋; 1 橙; ½ 茶匙 肉豆蔻; ½ 茶匙 豆蔻; ½ 茶匙 肉桂; 1 杯 红糖