这份水果拼盘看起来像是请了专业餐饮服务

作者：Chef Billy Parisi · 20 分钟

食材

步骤

1. 用挖球器从西瓜中尽量挖出果肉，并保留剩下的大块西瓜。
2. 用剩下的大块西瓜填满西瓜篮，再用西瓜球填满其余部分。
3. 将西瓜篮放在水果拼盘的中央。
4. 把切片哈密瓜摆成T形围绕西瓜篮，按压使其散开成扇形。蜜瓜和菠萝也重复此步骤。
5. 把混合浆果和猕猴桃片放在哈密瓜、蜜瓜和菠萝之间的空隙处。
6. 在装西瓜球的篮子里加入一些新鲜浆果，再用薄荷叶装饰。

根据 Chef Billy Parisi 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

草莓凤梨蓝莓树莓西瓜黑莓猕猴桃哈密瓜