Este granola engancha muchísimo
Ingredientes
- Oats2 tazas
- Mezcla de frutos secos crudos1 taza
- Mixed seed½ tazas
- Cinnamon½ cdtas.
- Salt
- Coconut oil · derretido¼ tazas
- Miel¼ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
- Pon todos los ingredientes secos en un bol grande y mézclalos.
- Añade los ingredientes húmedos y mezcla bien hasta que la mezcla quede bien impregnada.
- Extiende la mezcla sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno, alísala formando una capa uniforme y presiónala para que quede compacta.
- Hornea durante 15 minutos.
- Saca la bandeja y remueve la mezcla para moverla. Aplánala de nuevo y presiónala con el dorso de una cuchara, asegurándote de que no queden huecos. Vuelve a meterla al horno durante 10 minutos más, o hasta que esté dorada.
- Saca la bandeja del horno y deja enfriar la granola en la bandeja al menos 10 minutos.
- Una vez fría, rómpela con los dedos en trozos del tamaño que prefieras. Si la quieres más fina, golpéala y rómpela más con el dorso de una cuchara.
Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.
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