Ce granola est tellement addictif

Par Cooking With Ayeh · 40 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Mettez tous les ingrédients secs dans un grand saladier et mélangez.
3. Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit uniformément enrobé.
4. Étalez le mélange sur une plaque de cuisson garnie de papier sulfurisé, aplatissez-le en couche régulière et tassez-le pour qu'il tienne ensemble.
5. Enfournez pendant 15 minutes.
6. Sortez la plaque, remuez le mélange pour le déplacer, puis aplatissez-le et tassez-le de nouveau avec le dos d'une cuillère en veillant à ne laisser aucun vide. Remettez au four 10 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit doré.
7. Sortez la plaque du four et laissez refroidir le granola dans la plaque pendant au moins 10 minutes.
8. Une fois refroidi, émiettez-le avec les doigts en morceaux de la taille souhaitée. Pour une texture plus fine, tapotez et écrasez davantage avec le dos d'une cuillère.

Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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