这道牛肉末晚餐拯救工作日夜晚 #shorts

作者：Natasha's Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 把所有酱汁材料放入小碗或量杯中混合，放在一旁备用。
2. 在大煎锅或炒锅中用中大火加热1汤匙油。放入牛肉，用锅铲翻散，炒约5分钟，直至完全熟透并微微上色。将牛肉盛到另一个碗中，锅中的油脂留着。
3. 在同一个锅中，如果油不够就加少许油，然后放入所有蔬菜，经常翻炒2-3分钟，直到西葫芦炒至半熟但仍然脆口。不要炒过头。
4. 把牛肉放回锅中，加入酱汁翻拌。小火或中火翻炒约2分钟，直到散发香味。西葫芦应保持脆嫩。
5. 用盐和胡椒调味，然后关火。搭配刚煮好的米饭或装入生菜杯中享用，如喜欢可撒上细香葱。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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