这款冰淇淋布菲太棒了!
食材
- 冰淇淋1 ¼ 杯
- 奶粉2 ¼ + ⅓ 杯
- 豆蔻 · 粉¼ 茶匙
- 食品着色剂
- 杏仁
步骤
- 将雪糕放入锅中,小火融化。
- 融化后加入奶粉和豆蔻粉,搅拌至顺滑。
- 保持小火持续搅拌15分钟,防止烧焦。
- 如果颜色不满意,可加入食用色素。
- 当混合物质地像土豆泥并且能离开锅壁时,倒入涂过油的方形模具或烤盘中。
- 压平抹平,在室温下凝固,然后切成方块(如果要切块,需在凝固前装饰)。
- 如果使用模具,待冷却后用模具压出造型,再按喜好装饰。
根据 EatMee Recipes 的视频整理,细节请看视频。
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