这是有史以来最酷的食谱之一!
食材
- 椰子水½ 杯
- 荔枝糖浆½ 杯
- 糖½ 汤匙
- 燕菜 · 粉½ 茶匙
- 荔枝2
步骤
- 在小锅中放入椰子水、荔枝糖浆、蔗糖和琼脂粉。中大火加热,期间偶尔搅拌,约5至8分钟,直到开始冒泡。
- 把混合液倒入约6×6英寸(约15×15厘米)的耐热容器中。将荔枝切成小块撒入液体中。不加盖冷藏约2小时。
- 用抹刀沿边缘松开,切成小方块或长方块,冷食上桌。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理,细节请看视频。
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