Empty My Fridge
Voici le condiment dont vous ne saviez pas avoir besoin !
Ingrédients
- Oignon rouge1
- Vinaigre de vin rouge½ tasse
- Sumac3 c. à s.
- Sel1 c. à s.
- Persil · haché finement2 c. à s.
- Menthe · haché finement2 c. à s.
Étapes
- Dans un saladier moyen, mélangez l'oignon rouge émincé avec le vinaigre de vin rouge, le sumac, le sel kasher, le persil haché et la menthe hachée.
- Remuez le tout à la main en massant délicatement.
- Couvrez et réfrigérez 30 minutes à 1 heure.
- Servez aussitôt, ou conservez au réfrigérateur dans un bocal bien fermé jusqu'à 1 semaine.
Résumé d'après la vidéo de The Mediterranean Dish. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.